Arrivée à l’aéroport de Cilipi Dubrovnik.

Accueil par des hôtesses en costumes traditionnels.

Transfert à l’Hôtel Excelsior.

Visite de la vielle ville en passant par le Monastère Franciscain, le Musée Maritime, le Musée Ethnographique et le Palais des Recteurs.

Dîner à l’Hôtel Excelsior : Un menu composé de Dalmatinski Pršut, suivi de Peka, et pour le dessert, Rozata.

Petit-déjeuner à l’hôtel : Buffet avec des options comme le Sir i vrhnje et des Palačinke.

Matinée de réunion.

Déjeuner pique-nique sur un bateau et découverte des îles Elaphites.

Explorez Konavle : Découvrez ses moulins historiques, rencontrez des artisans locaux et goûtez à leurs produits, avant de finir en beauté avec une performance musicale traditionnelle de Konavle.

Dîner au Restaurant Pantarul : Profitez d’une cuisine moderne et innovante, mettant en avant des ingrédients locaux, avec des plats tels que le risotto aux truffes de l’Istrie, le bar de l’Adriatique grillé, et en dessert, un tiramisu revisité aux saveurs de la Dalmatie.

Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Matinée de travail avec pause café.

Déjeuner au Restaurant Azur Dubrovnik : Savourez une fusion unique de la cuisine croate et méditerranéenne.

Découverte du jardin botanique Trsteno avec vue sur l’Adriatique et les Iles Elaphites

Excursion à Peljesac : Dégustation d’huîtres et de vins.

Transfert et promenade dans le village Veliki.

Dîner de Gala au Restaurant 360 : Un cadre spectaculaire et une cuisine gastronomique.

Retour et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Réunion de travail.

Déjeuner d’adieu au Restaurant Proto : Savourez un dernier repas de spécialité croate comme les huîtres de Ston et un risotto aux fruits de mer, dans un cadre historique et raffiné de Dubrovnik.

Transfert à l’aéroport de Cilipi Dubrovnik.

Départ des participants.