Food tour "Mangiar bene" en Toscane

Vivez la pure expérience italienne où le «mangiar bene» (bien manger) est au cœur du quotidien des italiens! Nous ne pouvons pas vous proposer un séminaire en Italie sans vous emmener à la découverte de la culture culinaire italienne, le temps d’une activité incentive ou d’un team building entre collaborateurs.

Nous vous invitons à découvrir en fonction de l’itinéraire choisi les différentes spécialités culinaires et gastronomiques toscanes telles que les Huiles, les différents vins, les truffes et bien d’autres délices culinaires. Découvrez également le fromage, la charcuterie, le lard et les savoureux desserts artisanaux. Goutez à la Mortadelle de Camaiore qui est aussi appelé sbrisolona, une mortadelle de porc de Camaiore, c’est un salami typique de la région de la Versilia...

Ce genre d’activité plaît énormément à nos clients car cela crée un vrai moment de partage autour de la Food, et nous savons tous que ces moments restent gravés dans notre mémoire gustative et c’est ce qui créera le lien commun entre vos collègues. Durant notre Food tour en Toscane, vous partagerez avec vos collègues une expérience culinaire unique, et vivrez une explosion de saveurs lors d’un itinéraire gustatif où vous aurez l’occasion de découvrir une cuisine méditerranéenne savoureuse et envoûtante!

Dégustez le Vin Santo del Chianti AOC : Ce délicieux vin de raisin connu dans les provinces d'Arezzo, Florence, Pise, Pistoia, Prato et Sienne. Le Vin est le vrai symbole de l'hospitalité toscane : Chaque famille est connue pour avoir sa propre recette gardée secrète, c’est ce qui fait que chaque vin est unique! Un Food tour en Toscane qui allie découverte de saveurs fortes mais aussi des saveurs douces.

Goûtez au Pecorino de la Versilia : ce fromage pecorino de la Versilia produit avec du lait de brebis de couleur blanche, vous fera découvrir un parfum unique d’herbe! L’affinage de ce fromage est très délicat car il ne dure généralement pas plus de 20 jours. Découvrez également le fromage pecorino à râper qui, contrairement au précédent, est affiné jusqu'à un an et c'est ce qui donne un goût plus piquant à ce fromage!

Nous ne pouvons finir un Food tour sans rester avec une note de douceur sur le palet avec une dégustation des fameux Cantuccini Toscans : Ils font partie de ces célèbres douceurs que l’on connaît de la Toscane. Un parfum inimitable vous transportera, découvrez leur délicieux arôme d’amandes, de sucre, de beurre, de miel, d’œufs et de farine. Et rien de mieux qu’une note de fraîcheur pour la fin de votre activité culinaire entre collègues en Toscane avec la découverte des différentes saveurs de Gelato de florence!