Explorar a street food turca

Com a nossa excursão culinária em Istambul, levá-lo-emos numa aventura única por algumas das nossas ruas preferidas. Ao passear pelos bairros gastronômicos da cidade, degustará amostras nas lojas de especialidades culinárias e nos restaurantes locais mais notáveis. O nosso guia local, entusiasta e bem informado, levar-lhe-á numa visão fora dos roteiros habituais da vida estambulita: a história colorida da cidade, a sua cultura ancestral viva e a arquitetura surpreendente que a tornou famosa em todo o mundo. Descubra estas diferentes especialidades:

  • Simit, o bagel turco.
  • Balik-Ekmek, o sanduíche de peixe grelhado.
  • Kokoreç, o sanduíche de miúdos.
  • Döner Kebab, o sanduíche mais famoso da Turquia.
  • Dürüm, o wrap turco.
  • Lahmacun, a pizza à turca.
  • Köfte, as almôndegas.

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Para a nossa excursão culinária, começaremos pelo lahmacun, que é um petisco leve e crocante. Depois, teremos a oportunidade de comer alguns dos melhores döner de Istambul. Após, tomaremos uma xícara do famoso café turco antes de saborear uma seleção de queijos de leite de ovelha com tomates frescos, pepinos e azeitonas. Faremos então uma pausa para tomar um copo de vinho em um ambiente magnífico e histórico. Também degustaremos manti e pide enquanto aprendemos sobre o processo de sua fabricação. Finalmente, como em todos os nossos food tours, há um maravilhoso prato secreto a descobrir. Durante o seu evento-corporativo cultura e descoberta, vamos passear pelas ruas animadas desta cidade milenar. As bebidas mais populares serão servidas, assim como a comida de rua mais saborosa, e autênticas especialidades anatolianas serão oferecidas. Ao passear conosco por bairros encantadores, perceberá rapidamente que a comida de Istambul é a própria essência da cidade, e faremos com que seu estômago, coração e mente fiquem satisfeitos. No final do seu street food tour, terá provado alguns dos pratos mais deliciosos de Istambul e adquirido um melhor conhecimento da cultura e da história turca.

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