A autêntica culinária portuguesa

Descubra as delícias das especialidades culinárias do Porto: uma experiência inspiradora que despertará o paladar dos seus colaboradores durante o seu evento-corporativo em Portugal. Como cidade costeira, o Porto oferece uma cozinha portuguesa autêntica que extrai seus sabores de uma paisagem contrastante, entre o oceano Atlântico, as montanhas isoladas de Trás-os-Montes e as colinas do vale do Douro.

 

 

Entre os imperdíveis da culinária portuguesa em Porto, a Francesinha se destaca. Este sanduíche quente, chamado “pequena Francesa”, é uma adaptação portuguesa do croque-monsieur. No entanto, o que torna a Francesinha tão especial é o molho secreto preparado com um toque único por cada restaurante. O bacalhau, esse peixe seco e salgado, é o tesouro nacional de Portugal. Com mais de 365 maneiras de prepará-lo e servi-lo, este prato emblemático encantará os amantes de peixe. Do forno ao churrasco, em conserva ou frito, acompanhado de batatas ou arroz, o bacalhau oferece uma variedade infinita de delícias. Durante um tour gastronômico com sua equipe, delicie-se com essas bocadinhos exquisitos.

Séminaire gastronomique à Porto
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As salsichas de Alheira, tradicionais e fumadas, são originárias da região norte de Trás-os-Montes. Fáceis de encontrar nos restaurantes locais, elas são geralmente servidas com batatas fritas, arroz e um ovo estrelado. Deixe-se seduzir pelos aromas fumados, picantes e naturais destas salsichas de alheira. Basta uma única mordida para entender por que são tão famosas!

Finalmente, descubra o Toucinho Do Céu, um bolo de amêndoas delicioso originário do nordeste do Porto. Seu nome evoca o “Bacon do Paraíso” devido ao uso de gordura de porco na sua preparação, embora isso passe totalmente despercebido. Seu sabor rico em amêndoas é divino e incrivelmente delicioso.

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