O que se come em Marbella?

Não podemos falar de boa cozinha da Costa Del Sol sem mencionar seu tesouro Marbella! Se decidir organizar o seu evento-corporativo em Marbella, certamente será seduzido por um dos costumes mais conhecidos da Andaluzia: As tapas! Mas não só! Um evento-corporativo nesta cidade agradável é sem dúvida uma experiência única e deliciosa. De fato, a Costa Del Sol, e mais particularmente sua capital, abriga muitos restaurantes onde você poderá saborear as especialidades culinárias de Marbella, todas deliciosas!

Boquerónes

Saboreie estas deliciosas tapas de anchovas! É uma das especialidades culinárias mais populares de Marbella. As anchovas fazem parte integrante da cultura das tapas na Andaluzia.

Elas são oferecidas frescas marinadas em azeite, vinagre e alho ou quentes, fritas numa massa salgada. Delicie-se com uma boa caña fresca (cerveja) acompanhada dessas boquerónes (anchovas) num chiringuito sob o sol de Marbella com os pés na água.

Gazpachuelo marbellero

Este prato típico da região é uma sopa preparada com gema de ovo e azeite batido. Tudo é acompanhado de batatas ou arroz conforme o gosto de cada um e temperado com um suco de limão ou vinagre. Este prato também pode ser acompanhado por amêijoas ou mexilhões cozidos, ou outros frutos do mar. Um deleite que você deve absolutamente experimentar...

Roussette à l'espagnol

Os locais adoram este prato à base de batatas cozidas acompanhadas deste peixe conhecido nas águas locais do Mediterrâneo: A roussette. Este duo é enriquecido com amêndoas oriundas das árvores típicas da região e preparado num prato de barro. O tempero é feito com louro, alho e açafrão. Este prato é degustado com pão e muitas vezes acompanhado do vinho branco local. Uma receita simples mas muito saborosa que destaca os produtos locais! Este prato tradicional é sem dúvida uma das mais antigas especialidades culinárias de Marbella, um deleite que fará você viajar em uma só mordida!

Espetos de Sardinas

Os mares de Marbella são conhecidos pelas suas saborosas sardinhas carnudas, e os locais gostam de as degustar em espetos e assadas no fogo na areia. Será impossível passear na praia sem que o cheiro de sardinhas grelhadas te deixe com água na boca. Um verdadeiro deleite defumado que permite saborear este peixe e apreciar o seu sabor e virtudes. O Espetos de Sardinas é sem dúvida a estrela da Costa Del Sol.

Roscos de Vino

Estes pequenos bolos cozidos em forma de rosca são uma doçura tipicamente consumida no Natal em toda a Espanha, mas dizem que os mais autênticos são os de Marbella.

Os Roscos de Vino (“biscoitos de vinho”) são tão bons que podem ser encontrados com facilidade ao longo do ano nas padarias locais. Estas guloseimas são deliciosas pelo fato de combinarem sabores fortes como vinho, anis e sabores e especiarias mais suaves como gergelim ou matalahúva! Um doce para saborear sem moderação durante o seu evento-corporativo em Marbella, pois é uma das especialidades culinárias espanholas mais saborosas! A gastronomia local não terá mais segredos para você! Com a sua equipe, descubra as especialidades culinárias de Marbella durante o seu evento-corporativo!