Ontdekking van Siciliaanse wijnen in Sicilië

Onmogelijk om naar Sicilië te reizen zonder deze beroemde wijnen te proeven die de wereldwijde reputatie van deze uitstekende Italiaanse culinaire bestemming maken! Hiervoor bieden wij u een incentive-activiteit aan die uw collega's een explosie van smaken in de mond bezorgt, tijdens een middag van ontdekking van Siciliaanse wijnen!

Voordat we aan onze activiteit beginnen, leggen we u de geschiedenis van de wijnstok op Sicilië uit en de belangrijke rol die deze speelde tijdens de Oudheid en zelfs ver voor het Griekse rijk! We kunnen niet over Sicilië praten zonder het over wijnstokken te hebben: ze maken integraal deel uit van de lokale cultuur! De verschillende historische gebeurtenissen en de passage van volkeren door de tijd hebben de ontwikkeling van de Siciliaanse wijnbouw enorm beïnvloed. De diversiteit van de wijnen uit de regio Sicilië is ongelooflijk!

Deze diversiteit is vooral te danken aan de variëteit van de verschillende druivensoorten maar ook aan de Mediterrane klimatologische omstandigheden op Sicilië die volledig verschillen van het continentale klimaat. Inderdaad, de winters zijn milder en licht vochtig en de zomers zijn warm en zeer droog. Al deze omstandigheden bevorderen de rijping van de druiven op Sicilië, en dat is waarom de rode wijnen verfijnder en gestructureerd zijn en de witte wijnen zeer fris en aromatisch zijn!

Onze Incentive-ontdekking van Siciliaanse wijnen brengt uw teams naar het hart van een uitstekende wijnstreek tijdens uw groepspreizen in Sicilië! Een must-do activiteit voor wijnliefhebbers en aperitivo-fans! In gezelschap van uw collega's wandelt u door de wijngaarden om de eindeloze uitgestrektheid van de wijnstokken en de zachtheid van de zon en het klimaat te bewonderen, maar ook om de verschillende irrigatietechnieken te ontdekken die worden gebruikt om een druivenproductie van goede kwaliteit te garanderen.

Vervolgens gaan we naar een wijnkelder om het vinificatieproces te begrijpen en meer te leren over de rijpingstechnieken van wijn! Luister naar de verhalen van de wijngaard en de anekdotes die verband houden met de productie van deze zachte drank! Bewonder al deze gerijpte flessen, die soms zoveel jaren rijping hebben doorgemaakt dat het moeilijk is het etiket van het productiejaar te lezen.

Hier is eindelijk het langverwachte moment aangebroken, de proeverij! Hiervoor hebben we maar twee woorden te zeggen: Plezier en gezelligheid!