Onze selectie van Bouchons Lyonnais
Het is onmogelijk om over Lyon te praten zonder zijn uitstekende gastronomie te noemen! En dat kan natuurlijk niet zonder de beroemde Bouchons Lyonnais. Een bouchon is een estaminet in de oude wijken dat een traditionele keuken aanbiedt, van de legendarische visquenelles, de Lyonnaise salade, het bloedworst… Rode en witte geruite tafelkleden, houten tafels, hangende potten en oude affiches als decoratie, alles is aanwezig om je onder te dompelen in de wereld van de Lyonnaise traditie. In deze bouchons lyonnais rijmt eenvoud met gezelligheid!
Bij Seminaire.com houden we ervan om je deze kleine adresjes te laten ontdekken. Wij bieden onze selectie van bouchons lyonnais aan: Les Lyonnais Gelegen in het hart van het oude Lyon, zult u een bouchon-keuken proeven in de geest van de traditie. Dit restaurant bezit het label “bouchon lyonnais” uitgereikt door de toeristenorganisatie en de kamer van koophandel en industrie van Lyon. Een gewelfde kelder maakt deze iconische plek compleet. Le Musée Proef traditionele gerechten zoals de zelfgemaakte pistacheworst in brioche, snoekquenelles en nog veel meer in dit gerenommeerde bouchon lyonnais van de stad. Op enkele stappen van het Beursplein heet het personeel je hartelijk welkom in een typische omgeving.
Le Poêlon d’or Vroeger een wijnbar, is dit restaurant uitgegroeid tot een gerenommeerde bouchon lyonnais van de stad. Murielle en Yann Lalle, eigenaars van het restaurant, vergezeld door hun chef-kok, bieden je een lokale keuken die de Lyonnaise traditie respecteert! Gevogelte leverpastei, andouillette, artisjokbodem met foie gras… het is een plezier om al deze specialiteiten te proeven. Le Bouchon Sully Deze bouchon, zoals alle andere, belicht de Lyonnaise specialiteiten in een gezellige en traditionele keuken! Geniet van een smakelijke en verleidelijke maaltijd bestaande uit Lyonnaise charcuterie, praline-taart, tabliers de sapeur… Le Tire-bouchon Met een Art Nouveau gevel herontdekt dit restaurant de traditionele Lyonnaise keuken op een gastronomischere manier dan zijn leeftijdsgenoten. De wijnkaart wordt met de grootste zorg samengesteld, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan lokale producenten.





Onze reizen & planningen
voor je team retraiteà Lyon

