Pasta-uitdaging in De Apulië

Klaar om de uitdagingen van de team-building Pasta-uitdaging in Puglia aan te gaan! De regio Puglia heeft gastronomische lekkernijen die je absoluut moet proberen. Tijdens je groepspreizen zul je verschillende gerechten proeven die de Italiaanse keuken beroemd maken. Toch moet je weten dat deze regio ook zijn eigen specialiteit heeft, zoals orecchiette.

We hebben een op maat gemaakt team-building voor je voorbereid om de geheimen van de productie van dit iconische en belangrijke product van de regio te ontdekken. De groep wordt in verschillende teams verdeeld die strijden voor de eerste plaats. Het team dat de meeste pasta's in de gegeven tijd heeft gemaakt, wint de ronde (een jury beoordeelt de kwaliteit van de productie).

Word echte Italiaanse chefs en ga met de handgemaakte vervaardiging van Italiaanse pasta aan de slag tijdens de Pasta-uitdaging in Puglia. Uitrollen & vormgeven staan centraal! Je zult de beroemde orecchiettes maken, pasta gepresenteerd in de vorm van kleine komvormige stukjes.

Je voegt aan je recept toe, om het te verrijken en verder te gaan met de iconische producten van de regio, de "cime di rapa". Dit zijn groene groenten die voornamelijk in Italië te vinden zijn. Ze behoren tot dezelfde familie als broccoli. Een combinatie die misschien klassiek lijkt, maar die we je verzekeren het proberen waard is!

Aan het eind zul je ook het plezier hebben om de “orecchiettes” te proeven die je hebt bereid, vergezeld van een goed glas Italiaanse wijn. De pasta-uitdaging in Puglia is leuk en stelt je in staat om een leuke en gezellige tijd met je team te delen. Een culinaire team-building die je smaakpapillen zal wakker maken!