Scoperta dei vini siciliani

Impossibile andare in Sicilia senza assaporare i famosi vini che rendono famosa in tutto il mondo questa destinazione culinaria italiana per eccellenza! Per questo vi proponiamo un'attività incentive che offrirà ai vostri colleghi una esplosione di sensazioni al palato, durante un pomeriggio di scoperta dei vini siciliani!

Prima di iniziare la nostra attività, vi spiegheremo la storia della vigna in Sicilia e l'importante ruolo che questa ha avuto durante l'Antichità e persino prima dell' Impero Greco! Non possiamo parlare di Sicilia senza menzionare la vite: fa parte integrante della cultura locale! I diversi eventi storici e il passaggio dei popoli nel tempo hanno profondamente influenzato lo sviluppo della viticoltura siciliana. La diversità dei vini della regione siciliana è incredibile!

Questa diversità è dovuta soprattutto alla varietà dei diversi vitigni, ma anche alle condizioni climatiche mediterranee della Sicilia, che differiscono completamente dal clima continentale. Infatti, gli inverni sono più miti e leggermente umidi e le estati calde e molto secche. Tutte queste condizioni favoriscono la maturazione delle uve in Sicilia, ed è per questo che i vini rossi sono più fini e strutturati e i vini bianchi molto freschi e aromatici!

Il nostro Incentive scoperta dei vini siciliani, porterà le vostre squadre nel cuore di una regione vinicola per eccellenza durante il vostro ritiro di squadra in Sicilia! Un'attività imperdibile per gli appassionati di vini e di aperitivi! In compagnia dei vostri colleghi, passeggiate tra i vigneti per ammirare l'infinita distesa delle vigne e la dolcezza del sole e del clima, ma anche per scoprire le diverse tecniche di irrigazione utilizzate per garantire una produzione di uva di buona qualità.

Passeremo quindi in una cantina per comprendere il processo di vinificazione e imparare di più sulle tecniche di maturazione del vino! Ascoltate le storie del vigneto e gli aneddoti legati alla produzione di questo dolce nettare! Ammirate tutte queste bottiglie d'annata, che a volte hanno accumulato polvere da tanti anni di maturazione, al punto che risulta difficile leggere l'etichetta con l'anno di produzione.

È finalmente arrivato il momento tanto atteso, la degustazione! Per questo abbiamo solo due parole da dire: Piacere e convivialità!