Descubrimiento de los vinos sicilianos

Imposible ir a Sicilia sin degustar estos famosos vinos que hacen la fama mundial de este destino culinario italiano por excelencia. Para ello, le proponemos una actividad de incentivo que proporcionará a sus colegas una explosión de sensaciones en el paladar, durante una tarde de descubrimiento de los vinos sicilianos.

Antes de comenzar nuestra actividad, le explicaremos la historia de la vid en Sicilia y la importante posición que adquirió durante la Antigüedad e incluso mucho antes del imperio griego. No podemos hablar de Sicilia sin hablar de la vid: forma parte integral de la cultura local. Los diferentes eventos históricos y el paso de los pueblos a lo largo del tiempo han marcado enormemente el desarrollo de la viticultura siciliana. ¡La diversidad de los vinos de la región de Sicilia es increíble!

Esta diversidad se debe sobre todo a la variedad de los diferentes tipos de uva, pero también a las condiciones climáticas mediterráneas de Sicilia que difieren por completo del clima continental. De hecho, los inviernos son más suaves y ligeramente húmedos y los veranos cálidos y muy secos. Todas estas condiciones son propicias para la maduración de las uvas de Sicilia, y es por eso que los vinos tintos son más finos y estructurados y los vinos blancos son muy frescos y aromatizados.

Nuestra Incentivo descubrimiento de los vinos sicilianos llevará a sus equipos al corazón de una región vinícola por excelencia durante su viaje de motivación en Sicilia. Una actividad imprescindible para los amantes del vino y los aperitivos. En compañía de sus colegas, pasee por los viñedos para admirar la extensa superficie de las vides y la suavidad del sol y el clima, pero también para descubrir las diferentes técnicas de riego utilizadas para garantizar una producción de uva de buena calidad.

Luego, pasaremos a una bodega para comprender el proceso de vinificación y aprender más sobre las técnicas de maduración del vino. Escuche las historias del viñedo y las anécdotas relacionadas con la producción de esta dulce bebida. Admire todas estas botellas antiguas, que a veces han acumulado tanto polvo por tantos años de maduración que es difícil leer la etiqueta del año de producción.

Finalmente ha llegado el tan esperado momento, la degustación. Para esto, solo tenemos dos palabras que decir: ¡Placer y convivialidad!