Wo kann man die besten Bouillabaisses genießen?

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Dieses ikonische Gericht aus Marseille lässt die Geschmacksknospen der Großen und Kleinen salzen! Die Bouillabaisse war ursprünglich ein Gericht aus Fischresten, das die Fischer zu ihren Familien brachten. Dieses Familiengericht wurde nach und nach verbessert und ist heute ein Wahrzeichen der phokäischen Stadt, das weltweit bekannt ist. Es besteht aus vier Fischarten. Diese können je nach Ankunft variieren. Gewürze, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln vollenden dieses köstliche Gericht. Wir präsentieren Ihnen einige unverzichtbare Adressen, um die besten Bouillabaisses von Marseille zu genießen:

Chez Fonfon Dies ist zweifellos die erste Adresse, die Sie sich merken sollten, wenn Sie eine Bouillabaisse probieren möchten, die diesem Namen würdig ist. Dieses Restaurant, das sich im kleinen Fischerhafen von Vallon des Auffes befindet, empfängt Sie seit mehreren Generationen. Es hält seinen Ruf aufgrund der Frische seines Fisches, der gerade erst aus dem Hafen angekommen ist und Liebhaber von Authentizität anzieht. Sie können das Vergnügen sogar verlängern, indem Sie mit einem Glas Bouillabaisse des Hauses nach Hause gehen, um Ihren Lieben zu kosten!

Le Rhul Auf dem Felsen der Corniche thront dieses Restaurant und bietet Ihnen einen außergewöhnlichen Panoramablick auf die Frioul-Inseln und das Mittelmeer. Die Fischvorbereitung erfolgt vor Ihren Augen in einer Dekoration, die die Farben von Marseille, nämlich Blau und Weiß, vereint.

Le Miramar Als Gründungsmitglied der Bouillabaisse-Charta ist dieses Restaurant eine Institution der phokäischen Stadt! Gelegen am Alten Hafen von Marseille, ist die Küche raffiniert. Seine Bouillabaisse ist einen Umweg wert und zieht sowohl Besucher als auch Einheimische an. Ist das nicht ein Zeichen für Qualität? Die besten Bouillabaisses von Marseille werden keine Geheimnisse mehr für Sie sein. Wir werden Sie bei der Wahl der Unterkünfte und Aktivitäten beraten, die Ihr Firmenkongresse für Mitarbeiter in Marseille ergänzen. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren!