Arrivée à l’aéroport de Dubrovnik : Transfert vers l’hôtel  Kompas Dubrovnik.

Cocktail de bienvenue : Dégustez des spécialités locales comme le Pršut (jambon cru) et le fromage Paški sir, accompagnés de vins régionaux.

Dîner au Restaurant 360, offrant une cuisine moderne croate dans un cadre historique. Parmi les spécialités, vous pourriez trouver des plats tels que le Risotto aux truffes noires de l’Istrie, le Loup de mer Adriatique, ou le Filet de bœuf avec des accompagnements locaux.

Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel sous forme de buffet avec des spécialités locales comme le Sir i vrhnje, le Pršut, des Palačinke (crêpes croates), ainsi que des bureks croustillants fourrés au fromage ou à la viande. 

Réunion de travail dans une salle équipée avec pause café.

Déjeuner au Restaurant Dubravka 1836, avec vue sur les remparts de la ville : Savourez des spécialités telles que le risotto aux fruits de mer de l’Adriatique, le célèbre agneau de Dalmatie rôti, le tout dans un cadre historique

Visite guidée de la vieille ville : Découverte de “la Perle de l’Adriatique”.

Team Building ‘Cuisine Croate’ : Participez à un atelier culinaire dynamique où vous apprendrez à préparer des apéritifs croates traditionnels tel que des Bureks croustillants, des Brudets savoureux et des assortiments de Pršut i sir

Après l’atelier, profitez d’une dégustation conviviale où vous pourrez savourer ensemble les délices que vous avez préparés, dans une ambiance détendue et festive.

Dîner au restaurant de l’hôtel : Profitez d’un assortiment de plats locaux, tels que le Risotto aux fruits de mer et la Salade d’octopus.

Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Excursion en bateau et dégustation d’huîtres : Profitez des huîtres fraîches de Ston, réputées pour leur saveur unique.

Poursuivez cette expérience culinaire en mer avec un repas à bord, savourant une grillade de poissons et des fruits de mer locaux, du vins croates pour compléter ces saveurs marines.

Excursion à Konavle : Découverte de la campagne et des vignobles.

Dîner de Gala dans un fort historique : Profitez d’une soirée mémorable, où vous serez servi des spécialités gastronomiques croates telles que le Dalmatinski Pršut, suivi de Pasticada et pour finir, des Rozata, le tout animé par des musiques et danses traditionnelles croates.

Retour et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Temps libre pour une dernière exploration de la ville.

Déjeuner traditionnel d’adieu au restaurant de l’hôtel : Goûtez au Ćevapi, des saucisses grillées servies avec du pain pita et de l’ajvar.

Transfert à l’aéroport et départ des participants