Llegada de sus participantes al aeropuerto de Marrakech.

Accueil por su guía francófono y traslado a su hotel 5* para su viaje de incentivo culinario a Marrakech.

Check-in alrededor de un té a la menta y pasteles marroquíes e instalación en las habitaciones.

Déjeuner de bienvenida en el hotel, degustarán una cocina tradicional local en el restaurante del establecimiento.

Descubrimiento de una granja en los alrededores de Marrakech, en el programa: Taller de prensado de aceite de oliva a la manera tradicional, taller de degustación de los diferentes aceites locales y de las diversas variedades de aceitunas locales. Descubra también el secreto de los limones confitados y la conservación de las aceitunas a la manera tradicional.

Cena en un Riad de la Medina, donde degustaréis especialidades marroquíes deliciosas en un decorado típico.

Regreso y noche en el hotel.

Desayuno en el hotel: Pancake, harcha con jben y huevos con khliî …

Reunión de trabajo acompañada de una pausa gourmet.

Déjeuner en el hotel al borde de la piscina, una verdadera invitación a la relajación para disfrutar del sol de la ciudad ocre.

Actividad cultural: Visita de los increíbles zocos de Marrakech con sus mil y un colores. Descubrimiento de los comerciantes de especias (en diferentes formas: polvos, semillas, plantas, hojas, cortezas, flores, clavos, etc.). Conocerás a uno de estos comerciantes, quien te explicará el secreto de las mezclas de especias utilizadas en la cocina marroquí, así como los remedios a base de plantas que se han utilizado durante siglos en Marruecos y que siguen formando parte de los ritos marroquíes.

Cena y noche festiva en un célebre Palacio en Marrakech: ambiente chic y lounge durante la cena y banda en vivo posteriormente. Para aquellos que deseen continuar la noche, les mostraremos los clubes y discotecas más de moda de la ciudad, donde la fiesta continúa hasta el amanecer.

Retour y pernoctación en el hotel.

Petit-déjeuner en el hotel: Té de menta, sopa blanca con hierbas y cebada, y batbout…

Taller de cocina: Un chef dirigirá a su grupo en un taller de tajine y pan tradicional. También descubrirá el secreto del té marroquí: ya sea de menta piperita o de especias. La cocina marroquí está considerada, con razón, como una cocina sensual, llena de sabores, aromas y texturas; déjese hechizar por los secretos culinarios ancestrales.

Almuerzo en el lugar con los platos preparados por ustedes mismos.

Taller de prensado de aceite de argán y elaboración del famoso Amlou: Una preparación culinaria marroquí de la región Souss-Massa-Drâa a base de aceite de argán, almendras o cacahuetes. Amlou es de alguna manera el “Nutella” bereber, es un fortificante que se sirve en el desayuno o la merienda como pasta para untar en pan de cebada, maíz o trigo.

Tiempo libre para los participantes.

Cena en un restaurante de moda de la ciudad: Noche animada por una ambiente oriental (música y bailarinas del vientre, orquesta Gnaoua …)

Retour y noche en el hotel.

Petit-déjeuner en el hotel: Bebida caliente, un zumo fresco y crêpes marroquíes servidos con queso y miel, pan, mantequilla, aceitunas…

Desafío culinario: El grupo se dividirá en varios equipos, estableceremos diferentes cestas con diferentes ingredientes, estas cestas definirán la receta que cada equipo tiene que hacer. También se les entregarán fichas de recetas, pero cuidado, habrá trampas escondidas en cada receta, deberán tener cuidado con el riesgo de arruinar sus platos y perder el desafío. Al final de la degustación, cada equipo será juzgado por el tiempo dedicado a la realización, la presentación de los platos realizados, el sabor, el espíritu de cohesión y la armonía desarrollados durante la actividad.

Almuerzo con tus deliciosas preparaciones.

Transporte de los participantes al aeropuerto de Marrakech

Salida de los participantes y fin del viaje de incentivo culinario en Marrakech.