¿Estás en Nápoles para un viaje de incentivo de empresa? Tú y tus colegas estarán encantados de descubrir la gastronomía napolitana, pero ¿solo tienen dos o tres días en el lugar? No cuenten las calorías, en Nápoles somos generosos y, sobre todo, ¡nos damos el gusto! Aquí está nuestra selección de los 10 mejores platos de Street food en Nápoles que no deben perderse:

Pizza Margherita: Si hay algo que hacer primero al llegar a Nápoles es buscar una pizzería y ordenar la famosa pizza Margherita. La “Verra Pizza Napoletana” es una verdadera marca que garantiza la autenticidad del producto 100% napolitano. Así que te llevamos a la famosa vía dei Tribunali, donde podrás degustar durante tu viaje de incentivo las mejores pizzas italianas. Taralli: Si buscas un verdadero aperitivo napolitano, te sugerimos los famosos Taralli: Galletas saladas con almendras y pimienta. Dirígete a la Piazza Bellini, la famosa plaza napolitana, donde los Taralli se disfrutan con una cerveza fresca o el clásico Spritz. Cuoppo: El Cuoppo es una famosa fritura que se encuentra en las calles de Nápoles en forma de cono. Para los que les gustan los mariscos, tenemos el Cuoppo di Mare, pero también hay el Cuoppo di Terra con el Crocchè (puré de patatas frito), los Scagliuozzi (triángulos fritos de harina de maíz), las Frittatine (pasta frita) y otros muchos deliciosos para descubrir con tu equipo.

Ragù napolitano: Cualquiera sea la estación, el domingo napolitano solo significa una cosa: ¡el ragù! Se trata de una salsa compuesta de dos o tres tipos de carne y que debe cocerse durante horas. Por esto es que este plato es tan sabroso y único. Habitualmente se sirve con pasta rigatoni. De la mezcla entre la pasta y la salsa, resulta un plato apetitoso que gusta a todos. Café: ¡No hay que olvidar el café! El café napolitano es una ceremonia y un momento único que debes probar durante tu viaje de incentivo en Nápoles. Degusta el café en una taza especial, no como la que solemos usar en casa o en la oficina. Aquí es una taza especialmente diseñada para beber el famoso espresso italiano. Limoncello: Una de las formas más populares de terminar una buena comida napolitana es el Limoncello. Aunque hay algunas discrepancias sobre su origen, los tres lugares, Sorrento, Amalfi y Capri, están de acuerdo en que esta bebida es perfecta para cualquier ocasión.

Sfogliatella: Con forma de concha, la Sfogliatella se prepara de dos maneras diferentes. La riccia y la frolla son como dos hermanas que comparten el mismo corazón: ricotta perfumada a la vainilla o a la canela y frutas confitadas. Pero difieren en su aspecto: la riccia está hecha de masa “hojaldrada” mientras que la frolla está hecha de masa quebrada. Pastiera Napoletana: Apodado el postre de Pascua, la “pastiera” es un pastel típico que se encuentra todo el año. Esta tarta de masa quebrada está compuesta de ricotta, trigo cocido, frutas confitadas, azúcar y huevos. También encontramos sabores de flor de naranjo o canela. ¡Un verdadero sabor a fiesta en la boca para probar durante tu viaje de incentivo en Nápoles! Babà: Este pastel es uno de los símbolos de Nápoles en Italia. Remojado en ron, el babá es una verdadera delicia y puede consumirse en cualquier momento. Aquí, a menudo se sirve cubierto de crema y adornado con frutas frescas u otros acompañamientos. ¡Este antojo de la Street Food se disfruta rápido en las calles de Nápoles! Fiocco di neve: Hace su entrada en la Street Food napolitana en 2015. El Fiocco di neve o copo de nieve es un buñuelo relleno de ricotta, leche y azúcar. El relleno es muy tierno y hace salivar las papilas de todos los golosos.