Partir à la découverte de la street food turque

Avec notre excursion culinaire à Istanbul, nous vous embarquerons dans une aventure unique à travers certaines de nos ruelles préférées. En vous promenant dans les quartiers gourmands de la ville, vous dégusterez des échantillons dans les boutiques de spécialités culinaires et les restaurants locaux les plus remarquables. Notre guide local, enthousiaste et bien informé, vous emmènera dans une vision hors des sentiers battus de la vie stambouliote : l’histoire colorée de la ville, sa culture ancestrale vivante et l’architecture étonnante qui l’a rendue célèbre dans le monde entier. Découvrez ces différentes spécialités :

• Simit, le bagel turc.
• Balik-Ekmek, le sandwich de poisson grillé
• Kokoreç, le sandwich aux abats.
• Döner Kebab, le sandwich le plus célèbre de Turquie.
• Dürüm, le wrap turc.
• Lahmacun, la pizza à la turque.
• Köfte, les boulettes de viande.

Pour notre excursion culinaire, nous commencerons par le lahmacun, qui est un en-cas léger et croquant. Puis, nous aurons l’occasion de manger certains des meilleurs döner d’Istanbul. Après, nous prendrons une tasse du célèbre café turc avant de savourer une sélection de fromages au lait de brebis avec des tomates fraîches, des concombres et des olives. Nous ferons ensuite une pause pour prendre un verre de vin dans un environnement magnifique et historique. Nous dégusterons également des manti et des pide tout en apprenant le processus de leur fabrication. Enfin, comme dans tous nos food tour, il y a un merveilleux plat secret à découvrir. Lors de votre séminaire culture et découverte, nous nous baladerons dans les rues animées de cette cité millénaire. Les boissons les plus populaires vous seront servies, ainsi que la cuisine de rue la plus savoureuse, et d’authentiques spécialités anatoliennes vous seront proposées. En vous promenant avec nous dans de charmants quartiers, vous réaliserez rapidement que la nourriture d’Istanbul est l’essence même de la ville, et nous ferons en sorte que votre estomac, votre cœur et votre esprit soient gavés.. À la fin de votre street food tour, vous aurez goûté à certains des plats les plus délicieux d’Istanbul et acquis une meilleure connaissance de la culture et de l’histoire turque.